Das Hohenhaus-Frühstück I 07:30 – 10:30 Uhr

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Spezialitäten
  • Knuspriges Gebäck und Brot vom Dorfbäcker in Lanersbach und von Resch und Frisch
  • Unser Frühstückskoch bereitet am Schaubuffet Eierspeisen nach Wahl zu
  • Milch und Milchprodukte aus eigener Landwirtschaft und der Region
  • Hausgemachte Marmeladen von Erdbeeren, Himbeeren oder Marillen, Tiroler und österreichischer Honig
  • Verschiedene Müslisorten mit Joghurt aus eigener Produktion
  • Fruchtsäfte und frischer Orangensaft zum selber pressen
  • Viele Teesorten und Fair Trade-Kaffee von Segafredo
Alpenbad Hohenhaus Frühstück
Nachmittagsjause im Alpenbad Hotel Hohenhaus

Nachmittagsjause am neuen Buffet im Zirbensaal I 15:00 – 17:00 Uhr

  • Schmackhaftes wie Bratwurst, Currygeschnetzeltes, Wurstnudeln, Frikadellen, Speck- und Käseplatte, …
  • Frische Kuchen und Törtchen

Hohenhaus-Abendessen I 18:30 – 21:00 Uhr

  • 5-gängiges Menü mit 3 Hauptspeisen zur Wahl
  • 2 x wöchentlich Themenbuffets
  • 1 x wöchentlich Gala Diner (ab Dezember)
  • Täglich vegetarisches Menü
  • Frisches, reichhaltiges Salatbuffet
  • Suppen, Vorspeisen und Desserts teilweise vom Buffet
  • Täglich frisches Obst, Eissorten und Käsebrett
  • Diät- und Allergikermenüs bzw. gluten- oder lactosefreie Gerichte bereiten wir gerne auf Anfrage zu
  • Bei Bedarf Kinderbuffet
Nachspeisen im Alpenbad Hotel Hohenhaus

KULINARISCHER GENUSS IM
ALPENBAD HOTEL HOHENHAUS ****

Gesunde, heimische Lebensmittel im Hohenhaus

Wir legen größten Wert auf frische, gesunde und vor allen Dingen heimische Lebensmittel, deren Ursprung und Qualität wir kennen. Die meisten im Hohenhaus verabreichten Lebensmittel stammen aus dem Zillertal und aus Österreich.

Milch- und Milchprodukte wie Rahm, Joghurt, Buttermilch, Butter und Käsesorten

Von der Stallgemeinschaft Hintertux und der Erlebnis Sennerei Zillertal. Im Hohenhaus gibt es ausschließlich Heumilch, das ist die „reinste“ und qualitativ hochwertigste Milch, die es gibt. Nur 3 % der europäischen Bauern produzieren Heumilch. Alle Milchprodukte, mit Ausnahme einiger spezieller Käsesorten, werden aus Heumilch hergestellt.

Fruchtsäfte

Alle Fruchtsäfte am Frühstücksbuffet, an der Bar und im Speisesaal sind hochwertige Rauch Fruchsäfte aus Österreich.

Marmeladen

Darauf sind wir stolz: die Marmeladen produzieren wir selbst und verwenden dafür vorwiegend Beeren und Obst aus Österreich.

ALPENBAD HOTEL HOHENHAUS
Familie Egger
Hohenhausgasse 774, 6294 Hintertux, Österreich
Tel. +43 5287 8501, E-Mail: info@hohenhaus.at